2026年丙午新春将至，自治区生殖医院迎新春“百家宴”美食分享厨艺大赛温情启幕。全院各科室踊跃参与，职工们褪去白大褂，将医者仁心融入烟火美味，用兼具创意与寓意的佳肴勾勒新春图景。本次大赛共征集科室参赛菜品38道、个人参赛菜品14道，经专业评审决出米其林三星、二星等多个奖项，赛场香气萦绕、暖意融融，尽显医院职工多才多艺、团结奋进的良好风貌。

“现在，我宣布自治区生殖医院2026迎新春百家宴厨艺大赛正式开始！”医院党委书记、院长林忠话音刚落，赛场瞬间热闹起来。各式精美菜品错落摆放，选手们专注进行最后的摆盘修饰，指尖的细致动作，藏着医者独有的严谨与用心。

花开富贵迎新春，匠心佳肴送安康。赛场之上，繁花似锦的美好寓意在一道道佳肴中尽情绽放。职工们以食材为笔墨、以匠心为丹青，将新春花开富贵的盛景融入菜品创作，无论是精巧雕琢的花朵造型摆盘，还是寓意生机勃发的色彩搭配，都尽显巧思。一道道绽放如春的菜品，不仅是视觉与味觉的双重盛宴，更承载着对医院蒸蒸日上的美好祝愿，寄托着医者对广大患者花开好孕、福满安康的真挚期许，让新春的喜气与生命的暖意在舌尖交融、在赛场蔓延。

烟火气里藏匠心，美味中尽是温情。为呈现最佳菜品状态，各科室、职工选手早早开启赛前筹备，利用休息时间反复调试配方、精心烹煮，科室团队分工协作、忙而不乱。到了赛场，大家全身心投入摆盘装饰，雕花、点缀、搭配餐具，让每一道菜色香味形俱佳，更紧扣新春贺岁与生殖健康两大主题，饱含真挚的美好祝福与医者情怀。

党委办公室参赛选手一边盛着“金玉福盈·轻养斋汤”，一边笑着介绍：“这道汤我们提前几天选材筹备，精选天然食材不添加糖油，兼顾口感与润肺健脾的养生功效，愿新的一年大家都滋润安康、福气满满。”生殖二科团队在为“荔树生花”做最后造型，成员温柔说道：“这道菜紧扣生殖健康主题，休息时反复研究烹饪，摆成花枝绽放的模样，既契合新春寓意，也藏着我们守护孕育希望、助力生命花开的初心。”

护理部选手为“山林仙草炖墨玉”点缀药膳造型时坦言：“这道药膳是科室结合专业研发的，提前慢炖让食材与药材味道融合，希望大家品尝美味的同时，感受到养生的魅力，看到护理人守护健康的专业。”检验科团队正用心整理“‘子’气东来，‘马’到成功”的摆盘细节，“我们提前在家精心烹制这道菜，借‘紫’喻‘子’做了别致的紫调造型，现场再点缀金饰呼应马年。既藏着新春纳福、马到成功的美好祝福，更像我们检验科的工作，以精准检验为孕育健康筑牢防线，盼每一份期待都能迎来好孕佳音。”

个人参赛作品同样亮点纷呈，每一道都凝聚着制作者的用心。生殖医学病区冯煜为“金珠纳福（八宝饭）”点缀装饰，她温柔地说：“八宝饭是我提前在家蒸制的，反复调整口感和造型，想借着这道甜品，送上新春纳福、阖家美满的祝福。”中医科李胜珍整理“天麻豚玉抱子蛋”摆盘时，眼中满是期许：“这道菜紧扣生殖健康主题，慢炖入味、反复构思造型，藏着孕育希望、家庭圆满的心愿，想把这份祝福送给患者和同事。”

大赛评审团由医院营养科专家、上届获奖烹饪专家等组成，评审代表品评时连连称赞：“菜品超出预期，大家提前精心筹备、现场摆盘用心，每一道都紧扣双主题，兼顾色香味形与养生寓意，尽显医院职工的多才多艺和医者匠心。”评审团从味感、观感、创意等多维度专业品评，各奖项尘埃落定，星级美味实至名归。

经过评选，大赛各奖项尘埃落定，星级美味实至名归。米其林三星奖项中，党委办公室的“金玉福盈·轻养斋汤”、生殖二科的“荔树生花”、组织人事科的“春风卷暖 心有繁花”斩获科室奖，生殖科注射组陆小秋的“四物女神汤”、护理部李艳梅的“萌趣双福”、生殖科抽血注射组廖建叶的“鸿运爪爪”摘得个人奖；

米其林二星奖项里，门诊部、生殖一科等5个科室，生殖医学病区冯煜、韦宇娜等10位职工分获科室奖与个人奖；另有32道菜品荣获米其林一星奖项，全院参赛选手皆有收获，尽显“以厨会友、以食暖心”的大赛初衷。

一桌百家宴，百味显初心。这场大赛既是舌尖美味的比拼，更是医院各岗位职工坚守医者初心、践行履职担当的生动写照，让全院职工在烟火气中感受新春喜悦、凝聚奋进力量，更以美食为媒，充分展现了生殖医疗工作者的别样风采与仁心担当。

此次百家宴厨艺大赛的举办，更是医院深耕生殖健康事业、厚植团队文化的生动实践，彰显了自治区生殖医院作为全区生殖健康领域标杆单位的凝聚力与向心力。

新的一年，医院全体职工将以此次大赛为契机，把烹饪中的用心、巧思与协作，全面融入日常医疗服务与医院高质量发展各项工作中，行政后勤科室持续做优保障服务、筑牢发展根基，临床科室深耕生殖医疗核心、精研诊疗技术，医技科室严把精准支撑防线、夯实服务保障，全院上下同心同向、携手奋进，以更饱满的热情、更精湛的医术、更优质的服务守护八桂群众生殖健康，奋力推动全区生殖健康事业高质量发展，在守护生命孕育、助力人口发展的道路上策马扬鞭，书写医院发展与行业进步的崭新篇章！

来源丨院   办

文稿丨李   丽

图片丨宣传科

编辑丨罗   暘

校对丨陈   曦

审核丨黄剑声